Reteta 9 - Peste cu legume asortate

W2 ( saptamana 21 – 27 noiembrie 2011 )

21 L  – Dezlegare la peste

22 Ma - Dezlegare la ulei si vin

23 Mi – Post

24 J - Dezlegare la ulei si vin

25 Vi – Dezlegare la ulei si vin

26 S - Dezlegare la peste

27 D - Dezlegare la peste

Luni 21 noiembrie 2011 – ziua a saptea de Post

Mic dejun (ora 7.30): 2 felii de paine integrala prajita cu 1 banana

Gustare (ora 10.00): un ceai

Pranz (ora 13.00): peste cu legume asortate

Gustare (ora 16.30): 1 mar rosu

Cina (ora 19.30): ardei umpluti

Reteta 9:

Peste cu legume asortate

2 portii

Ingrediente:

1 punga Amestec Mexica 450g ( morcovi, fasole verde, porumb dulce, ardei rosu, ardei verde ), 4 buc. de peste Alaska congelat ( 6buc. x 100g ), sare, piper negru boabe, busuioc.

Mod de lucru: In tigaia incinsa se pun 4 buc. de peste congelat. Se adauga legumele congelate si se pune capacul etans astfel incat sa se formeze abur. Eu folosesc tigaia magica. Se lasa la foc mic 40-50 min. Cand este aproape gata, adaugam busuioc uscat, piper boabe si sare dupa gust. Se serveste cu lamaie.

Pofta buna!